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    营口青花酒业有限公司

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    技术知识

    • 白酒供应商之白酒的简介

      曾经听过一首英国民间的民谣“少了一枚铁钉,掉了一只马掌。掉了一只马掌,失去一匹战马。失去一匹战马,败了一场战役。败了一场战役,毁了一个王朝”。这个民谣讲的是英国国王查理三世因为一颗铁钉毁了一个王朝的故事,这个故事深刻的告诉了我们细节往往是成
      发布时间:2018-08-15   点击次数:14

    • 老窖提高浓香型白酒质量的原理是什么

      老窖提高浓香型白酒质量的原理是什么:(1)回窖发酵所谓“回窖发酵”是把已经酿制出来的酒,再回入正在发酵的窖池中进行再次发酵。也有称其为“回沙发酵”。,回酒发酵可明显地提高酒质,这已被酿酒界所公认。若长期
      发布时间:2018-07-22   点击次数:284

    • 怎样辨别白酒是酿造还是勾兑的

      怎样辨别白酒是酿造还是勾兑的:第一招:闻酒香将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,即是粮食酒,而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。第二招:空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾
      发布时间:2017-10-31   点击次数:297

    • 酱香型白酒是如何酿造的

      酱香型白酒是如何酿造的:两次投料工艺流程:  1、清蒸下沙――采用总投料量的一半,经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程;  2、混蒸糙沙――采用总投料量的另一半,经润粮→配料
      发布时间:2017-06-08   点击次数:380

    • 白酒酿造过程

      白酒酿造过程:一、选料。粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。二、制曲。曲为酒之
      发布时间:2017-06-02   点击次数:280

    • 酒精会导致人的运动技巧和判断力变得迟钝-中高档瓶装白酒

      酒精会导致人的运动技巧和判断力变得迟钝-中高档瓶装白酒运动前饮用白酒,酒精会导致人的运动技巧和判断力变得迟钝,可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低,即使在中等量饮酒的第二天,这些运动能力仍
      发布时间:2016-08-17   点击次数:347

    • 关于汉子中的酒字是怎么又来的-中高档瓶装白酒

      关于汉子中的酒字是怎么又来的-中高档瓶装白酒有这样一个传说:杜康是夏国的第五个国王,是夏朝开国皇帝夏启(大禹的儿子)的孙子,也就是大禹的重孙子的孙子,有一天杜康去巡查粮库,这天天降大雨,粮库就渗水了,于是水和粮食就混合在了一起,结果发酵了,
      发布时间:2016-08-17   点击次数:353

    • 酒品收藏即涵盖了收藏文化和酒文化-中低装白酒

      酒品收藏即涵盖了收藏文化和酒文化-中低装白酒中国有着数千年的酿酒史,使得酒文化成为文化的象征。酒品收藏即涵盖了收藏文化和酒文化。在中国,白酒投资刚起步,但其以收益不浅而成为投资理财的一种渠道。包装完好是前提,白酒收藏门槛低便于收藏的同时,
      发布时间:2016-08-17   点击次数:352

    • 散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为散酒招商中高档瓶装白酒

      散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为散酒招商中高档瓶装白酒散酒销售市场的兴起,是适应目前经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时,也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装
      发布时间:2016-08-17   点击次数:781

    • 喝酒之前吃饭只能吃7份饱且不可大量饮水散酒招商中低档白酒

      喝酒之前吃饭只能吃7份饱且不可大量饮水散酒招商中低档白酒中低档白酒前1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)2、喝酒之
      发布时间:2016-08-17   点击次数:360

    • 国传统白酒酿造和蒸馏技术在世界上独树一帜散白酒厂家

      和蒸馏技术在世界上独树一帜散白酒厂家散白酒加盟散装白酒一般没有保质期,但这并不意味着散装白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论
      发布时间:2016-08-17   点击次数:459

    • 市场上热销的光瓶酒也带动了散酒消费市场散酒招商白酒厂家

      市场上热销的光瓶酒也带动了散酒消费市场散酒招商白酒厂家散酒招商近年来,市场上热销的光瓶酒也带动了散酒消费市场,现在城市的农贸市场内几乎都有一家,甚至数家散酒店铺的身影。散装白酒,口感略显呛人
      发布时间:2016-08-17   点击次数:341

    • 散酒市场营销现状和未来前景分析-中低档白酒

      散酒市场营销现状和未来前景分析-中低档白酒散酒销售市场的兴起,是适应目前经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时,也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°.500ml酒的价格在
      发布时间:2016-08-17   点击次数:674

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